- 31 januari 2019
- | Bron: Chocolaterie
Chocoladetrends gespot op ISM
Chocoladetrends gespot op ISM ISM in Keulen is een ideaal moment om even stil te staan bij de heerstende trends op vlak van chocolade. De exposanten stellen er hun nieuwigheden voor en elke editie vallen er bepaalde tendenzen waar te nemen. Zo zagen we heel wat toppings en inclusies onder de vorm van noten, gevriesdroogd fruit, … De ruby chocolade wordt steeds meer toegepast en verder wordt ook het aanbod voor de veganistische en allergische consument steeds ruimer. Ten slotte pakken fabrikanten uit met allerlei labels rond duurzaamheid.
Gratis dit artikel lezen?
Registreer en word gratis online abonnee
Ben je al abonnee?
Meld je aan en krijg toegang tot de website
Door te registreren ontvangt u de newsletter. De newsletter kan u te allen tijde en zonder verdere formaliteiten opzeggen. Wij garanderen u dat uw e-mailadres en andere persoonlijke gegevens nooit aan derden worden doorgegeven en enkel gebruikt worden voor het versturen van de newsletter.
Door u in te schrijven, gaat u akkoord met De privacyvoorwaarden.