- 20 februari 2018
aardbeienbavarois
aardbeienbavarois Chef Christophe Declercq creëert een heerlijke aardbeienbavarois volgens een nieuwe methode. Bekijk het filmpje: https://www.youtube.com/watch?v=6FR95agbS6k Ingrediënten voor deze bavarois: • 250 g aardbeienpuree • 8 g gelatineblaadjes • 500 g slagroom • 75 g suiker Christophe maakt gebruik van de scheurbare moules van IBC Belgium, verkrijgbaar in diverse maten en vormen. De bijhorende stencils zorgen voor een extra dimensie en bestaan zowel in klassieke als moderne ontwerpen, én in ontwerpen voor feestgelegenheden. De stencils zijn herbruikbaar en flexibel, ze passen perfect in de vorm van de moules. Bekijk alle tutorials videos van IBC hier: https://www.ibcbelgium.com/nl/tutorialsnl
Gratis dit artikel lezen?
Registreer en word gratis online abonnee
Ben je al abonnee?
Meld je aan en krijg toegang tot de website
Door te registreren ontvangt u de newsletter. De newsletter kan u te allen tijde en zonder verdere formaliteiten opzeggen. Wij garanderen u dat uw e-mailadres en andere persoonlijke gegevens nooit aan derden worden doorgegeven en enkel gebruikt worden voor het versturen van de newsletter.
Door u in te schrijven, gaat u akkoord met De privacyvoorwaarden.