Een nieuwe adviseur voor de bakkerijsector!

Een nieuwe adviseur voor de bakkerijsector! Jan Vanderghote volgt Guido Devillé vanaf 31 maart 2020 op Vanaf 1 september 2019 wordt Jan Vanderghote bij Alimento de nieuwe adviseur voor de bakkerijsector. Hij zal Guido Devillé opvolgen die op 31 maart 2020 met pensioen gaat. Jan kan bogen op een rijkgevulde carrière en wil zijn ervaring nu met de hele sector delen. Hij geeft al ruim twintig jaar praktijk- en theorielessen aan de 1ste, 2de en 3de graad van de Hotelschool Gent. Sinds 2007 is hij aan diezelfde school ook Technisch Adviseur Bakkerij.Daarvoor werkte Jan zowel voor artisanale bakkers (Patisserie Soebrie - Gent, Patisserie Dumalin – Deinze) als voor de grootschalige bakkerij van Makro Eke. Hij stak ook de handen uit de mouwen bij Deskalides Chocolaterie (Gent). Jan was en is ook actief als vrijwilliger voor het in de bakkerijsector niet onbekende Exchange. Net zoals Guido geeft hij via dit kanaal regelmatig opleidingen in ontwikkelingslanden. Wij zijn bij Alimento ...