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Gagnez une entrée gratuite pour Bread Fest
16/09/2026
Bakery Magazine offre 10 entrées gratuites pour Bread Fest, le festival qui réunit le secteur de la boulangerie artisanale autour du savoir-faire, de l’inspiration et des rencontres.
Frites Atelier fête ses 10 ans avec un cornet à frites en porcelaine
19/08/2026
Frites Atelier lance des barquettes en porcelaine pour une présentation haut de gamme et moins de déchets. Pour ses 10 ans, l’enseigne propose le « Sergio’s Perfect Serve » : frites, deux sauces et champagne.
La nouvelle direction de Zeelandia a toujours la main à la pâte
01/09/2026
Après 44 ans de carrière chez Zeelandia, Marc Cuypers passe le relais à Vik Van den Bosch au poste de directeur général.
Traindevie – votre partenaire en boulangerie sans allergènes
08/09/2025
Les allergies et intolérances alimentaires ne sont plus une exception, mais une réalité croissante. Avec Traindevie, vous y répondez : la référence en produits de boulangerie sans gluten et sans allergènes, sans compromis sur le goût ni la qualité.
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La richesse gustative du Pain Le Plus Lent
09/11/2023
L'industrialisation du pain est en plein essor. Afin de relancer la chaîne du pain local, Marc Van Eeckhout et Lutgart Lyen, un couple de boulangers, se sont mis à travailler avec des céréales primitives pour fabriquer Le Pain Le Plus Lent.