Nettoyer mieux et moins cher avec l'autolaveuse

08/02/2023

Le nettoyage d'un espace commercial peut être une véritable corvée. Une autolaveuse facilite cette tâche et permet de réduire les coûts de main-d'œuvre. Eventuellement même sans personnel, si vous engagez une autolaveuqse autonome.

L’art d’une décontamination optimale

17/11/2020

Une hygiène irréprochable est indispensable pour la qualité des plats servis. Une connaissance et une application approfondies des BPH sont primordiales. Chaque surface doit être nettoyée correctement et éventuellement désinfectée en fonction du risque.

Neuf conseils pour prévenir le risque d'asthme du boulanger

25/05/2020

Trente pour cent des professionnels de la boulangerie sont concernés par une allergie aux matières premières, souvent au blé ou au seigle. La moitié des personnes atteintes présentent des symptômes d'asthme du boulanger, comme un souffle court, une respiration sifflante, une toux et le nez qui coule. Cette maladie professionnelle a un impact assez lourd sur la santé, mais peut être évitée en principe en empêchant au maximum l'inhalation de farine. Nous avons repris ici neuf astuces pour y parvenir.

Aucune chance aux nuisibles

08/09/2016