Bakkersvak & IJs-Vak est déplacé aux 5, 6 et 7 mars 2023
La prochaine édition de Bakkersvak & IJs-Vak prévue les 16, 17 et 18 octobre 2022 à l'Evenementenhal Gorinchem est déplacée aux 5, 6 et 7 mars 2023 à la demande de la grande majorité des exposants inscrits. "Nous respectons ce souhait et déplaçons le salon à cette nouvelle date", a déclaré Corine Visser, responsable du salon Bakkersvak & IJs-Vak.
Visser: "En raison d'une situation de force majeure, nous avons dû déplacer Bakkersvak & IJs-Vak de mars à octobre cette année. Compte tenu du soutien des exposants et des visiteurs, nous avons essayé de choisir la meilleure opportunité dans notre hall et de prendre en compte la saison de la grippe. Une chose est sûre, c'est qu'il y a du soutien de la part des visiteurs! Sur les plus de 1.400 personnes qui ont répondu à une enquête au cours des deux dernières semaines, pas moins de 98% ont déclaré qu'elles aimeraient venir en octobre. En concertation avec nos exposants, nous sommes arrivés à la conclusion qu'au-delà de ces chiffres, il est également important qu'il y ait un champ solide de participants. Malheureusement, pour le moment, l'acceptation est insuffisante pour organiser le salon en octobre.
Avec un déplacement aux 5, 6 et 7 mars 2023 (dernière édition en mars 2020) et une prochaine édition prévue en mars 2025, l'organisation du salon s'attend à un nombre record de participants. "S'il y a bien une chose que nous avons notée ces derniers mois lors des contacts avec les exposants et les visiteurs, c'est le besoin de se retrouver après 3 ans sur une plateforme comme Bakkersvak & IJs-Vak. L'inspiration sera donc à son apogée en mars 2023! En outre, nous devons encore fêter notre 10e anniversaire, ce qui fait que nous allons aussi mettre les petits plats dans les grands en tant qu'organisation", déclare Visser.
