Quarante ans au service du commerce de boissons et de l'horeca
Au cours des 40 dernières années, Prik&Tik est devenue la plus grande centrale d'achat pour les négociants en boissons alcoolisées de notre pays. Avec 115 membres, Prik&Tik représente plus d'un tiers du commerce belge des boissons et approvisionne quelque 7.000 points de vente.
Plus de 7.000 références
Prik&Tik a été fondée en 1984 en tant qu'association d'achat pour les négociants en boissons. Ensemble, les membres de Prik&Tik réalisent un chiffre d'affaires d'environ un demi-milliard d'euros, dont 60% dans l'horeca et 40% dans leurs propres magasins. Les entrepôts de Lommel stockent plus de 7.000 références de boissons, dont plus de 3.000 bières et 1.000 types de spiritueux.
Approvisionnement, proximité et service
"L'énorme offre, la proximité des détaillants de boissons alcoolisées et le service personnel de nos membres, qui sont à la disposition de leurs clients sept jours sur sept, sont nos meilleurs atouts", explique Filip Sevens, directeur général de Prik&Tik. "Comme les membres de Prik&Tik sont répartis dans toute la Belgique, ils peuvent également répondre à des appels d'offres nationaux pour la livraison de boissons à des chaînes hôtelières ou à des centres de soins résidentiels, par exemple. Nos membres se tournent également de plus en plus vers les applications numériques pour la gestion des stocks, la passation des commandes et le suivi des promotions. Comme on peut commander par carton, par caisse ou par fût, on peut commander une large gamme de produits en fonction de la rotation d'un produit et en tenant compte du tsunami de nouvelles boissons."
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Prik&Tik s'engage en outre à entretenir des relations étroites avec les détaillants de boissons et le secteur horeca. "Comme l'horeca est un marché spécifique, nous voulons donner aux entreprises horeca la possibilité de faire des affaires par le biais d'accords corrects. Grâce au forum de formation de la Young Prik&Tik Academy, entre autres, nous informons nos négociants en boissons alcoolisées sur les relations commerciales, sur la collaboration saine et sur le contexte gagnant-gagnant axé sur les solutions pour les négociants en boissons alcoolisées et les entreprises du secteur de l'hôtellerie et de la restauration", ajoute Filip Sevens.
