UN SERVICE PLUS RAPIDE ET PLUS PERSONNEL GRACE A BIZERBA

Le trancheur GSP H Flex avec plateau de pesage integre se place sur le comptoir

Bizerba crée une révolution dans la boucherie avec son trancheur à poser sur le comptoir. En effet, le nouveau trancheur GSP H Flex est doté d'un plateau de pesage intégré, si bien que le personnel ne doit plus faire des allers-retours entre le trancheur et la balance. Cela entraîne un service plus rapide et un contact plus étroit avec le client.

SUR LE COMPTOIR

Gain de temps

Bizerba introduit le trancheur GSP H Flex avec plateau de pesage intégré. Posé sur le comptoir de service, il permet au vendeur de rester constamment en contact avec le client. Comme il n'y a plus d'allers-retours entre la balance et le trancheur, le service est beaucoup plus rapide.

Service de qualité

Un avantage supplémentaire est que le contact plus étroit avec le client permet de mieux communiquer à propos des promotions ou de donner des informations supplémentaires sur les produits. Le service est donc de meilleure qualité!

CONNEXION AVEC K-CLASS FLEX II

Ce trancheur est connecté au système de caisse K-Flex II de Bizerba, avec un écran pour le client et la vente, une imprimante de ticket de caisse et une imprimante d'étiquettes autocollantes. Via l'écran de vente, les produits peuvent être cherchés par code ou en effectuant une recherche par catégorie. Le système de caisse permet aussi d'offrir au client des informations supplémentaires comme des recettes ou des informations relatives aux allergènes. Vous pouvez les imprimer sur une étiquette autocollante.

SUR ET HYGIENIQUE

Toutes les sortes de produits

Ce trancheur est facile à manier grâce à son inclinaison ergonomique (40°) et à la légendaire précision de Bizerba. L'épaisseur se règle facilement, même pour les produits devant être tranchés très finement.

Hygiène

Grâce à la tranchée d'évacuation au niveau du système de découpe et à la sécurité d'évacuation des liquides, l'espace de travail reste impeccable. En outre, tous les éléments amovibles vont au lave-vaisselle et sont faciles à remettre en place.

Technologie Ceraclean®

Le GSP H Flex peut être doté d'un revêtement Ceraclean®. Les surfaces Ceraclean® simplifient énormément le maniement grâce à leurs excellentes propriétés de glisse et à leur bonne ergonomie.

Par conséquent, on obtient une sécurité absolue pour l'utilisateur. La surface Ceraclean® peut aussi être facilement nettoyée à la main.

Illumination

Avec le pack de sécurité optionnel Illumination, l'utilisateur visualise l'état de la machine au premier coup d'œil. Cela réduit considérablement le risque de blessure.