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25 novembre 2020 Information professionnelle pour les boulangers

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Une combinaison de savoir-faire, d'excellent service et d'hygiène du plus haut niveau. Mais souvent, l'envie d'innover constamment et d'investir du temps dans la fabrication de produits de qualité contraste fortement avec la nécessité de faire face à la bureaucratie au quotidien. Grâce à un logiciel, vous pouvez être pris en charge et créer plus d'efficacité. 
Marie Verhulst

Responsable de la revue
Faire danser nos papilles en osant des ingrédients nouveaux, et ne plus perdre de temps avec la paperasserie; cela fait rêver. Et ce rêve est aujourd‘hui à portée de main grâce à l‘informatique: un rendu complet des opérations.
A base d’huiles 100% végétales, les lubrifiants de la gamme PlatinOil ont été conçus pour les professionnels du secteur alimentaire.
Synergy est une histoire à succès depuis plus de 10 ans.n peut même dire que c'est un bel exemple de travail de pionnier. Aujourd'hui, le pain Synergie a accueilli deux beaux compléments afin que le boulanger puisse proposer un assortiment Synergie attrayant.
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poll: comment travaillez-vous?
Dans ce sondage, nous aimerions nous promener anonymement pour savoir comment notre lecteur travaille dans son atelier. Travaillez-vous avec des mélanges de pain, un assortiment de produits à cuire ou êtes-vous partisan d'une méthode 100% traditionnelle?
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Ce magazine en ligne est une édition de PM Editions nv,,
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