BROODVERPAKKING BLIJFT VERDUURZAMEN

Daarnaast gaat de consument op zoek naar authenticiteit

Hoewel de Belgische bakker nog altijd vasthoudt aan de vertrouwdheid van de geparaffineerde broodzak, zijn er tegenwoordig al heel wat alternatieven op de markt die het recyclageproces vergemakkelijken. Die alternatieven bieden het antwoord op de prangende vraag van de consument naar meer duurzaamheid. Veel leveranciers springen dan ook mee op de kar en zijn constant op zoek naar de juiste balans tussen duurzaamheid en een goede houdbaarheid.