13 februari 2025Betrouwbare en onmisbare vakkennis
welke kneedmachine kiest u?
Spiraalkneders, armkneders, snelkneders, vork- of gaffelkneders ... Ze zijn allemaal belangrijk voor (ambachtelijke) bakkerijen, doordat ze een aanzienlijke invloed hebben op de kwaliteit van het eindproduct. In dit artikel bieden we een overzicht van de soorten kneedmachines en de criteria die u in acht moet nemen bij de aanschaf ervan.
Kneedmachines zijn van essentieel belang in (ambachtelijke) bakkerijen, doordat ze een aanzienlijke invloed hebben op de kwaliteit van het eindproduct. De keuze van een geschikte kneedmachine hangt af van verschillende factoren.
Wie in het openingsjaar van een chocolatezaak al 'Ontdekking van het jaar (2021)' is bij Gault Millau en een drietal jaar later 'Chocolate Personality of the Year' is goed bezig. Justine Lanoo bevindt zich in die situatie.
Ontdek de IVECO Daily MY24: nu met € 4.000 korting, 4 jaar volledige garantie én een uitzonderlijke financiering van 0% intrest. Klaar voor meer laadvermogen, minder kosten en topkwaliteit? Ga naar www.ivecopromos.be/nl en maak uw vloot toekomstproof!
Bakery maakt gebruik van cookies om uw gebruikservaring te optimaliseren en te personaliseren. Door gebruik te maken van deze website gaat u akkoord met Het privacy- en cookiebeleid.
Registreer
Registreer en word gratis online abonnee
Door te registreren ontvangt u de newsletter. De newsletter kan u te allen tijde en zonder verdere formaliteiten opzeggen. Wij garanderen u dat uw e-mailadres en andere persoonlijke gegevens nooit aan derden worden doorgegeven en enkel gebruikt worden voor het versturen van de newsletter.