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Roulers réunit le savoir-faire local dans une Picon™ Bière de Roulers exclusive
07/07/2026
La Ville de Roulers lance la Picon™ Bière de Roulers, un coffret-cadeau en édition limitée qui réunit gastronomie, tradition brassicole, art et entrepreneuriat local.
Cointreau surfe sur la tendance des cocktails avec deux lancements estivaux
30/06/2026
Maison Cointreau étoffe son offre avec deux nouvelles références qui répondent à la popularité croissante des cocktails et des concepts ready-to-drink.
Cointreau & Rémy Martin, partenaires de « Europe’s 50 Best Bars », Amsterdam
25/06/2026
Cointreau et Rémy Martin sont les partenaires officiels du classement « Europe’s 50 Best Bars », qui se tiendra le 30 juin 2026 à Amsterdam. Cointreau lance le Cointreau Spicy ; Rémy Martin parraine le prix « Best in Destination Award ». Des sessions animées par des invités dans les meilleurs bars ; cérémonie retransmise en direct sur YouTube.
Une cuvée anniversaire exclusive dédiée à Marilyn Monroe
16/06/2026
Piper-Heidsieck lance une cuvée exclusive en édition limitée à l’occasion du 100e anniversaire de Marilyn Monroe.
La nouvelle marque de champagne Angel Castel officiellement lancée en Belgique
10/06/2026
Castel Frères, la maison historique de CASTEL-Vins, lance avec Angel Castel son tout premier champagne. Cette nouvelle cuvée rend hommage à Angel Castel, cofondateur de l’entreprise familiale.
WineWise et Horeca Forma : cours WSET gratuits et remboursés
10/06/2026
Horeca Forma Vlaanderen et WineWise rendent les formations WSET en boissons accessibles au secteur de l'hôtellerie-restauration (PC302) : niveau 1 gratuit, niveaux 2 et 3 remboursés en cas de réussite (uniquement en formation mixte/en présentiel). Objectif : améliorer le conseil en matière de boissons et l'expérience client. Un parcours de mixologie intitulé « Raise the bar » sera également proposé.
Kopke modernise la catégorie des ports avec Kopke On Ice
27/05/2026
Kopke, la plus ancienne maison de porto au monde, lance Kopke On Ice : un nouveau porto blanc spécialement conçu pour être bu avec des glaçons. La densité et la concentration ont été soigneusement adaptées pour créer un goût équilibré et harmonieux.
Peachtree lance un nouveau spritz
21/05/2026
Cette saison, le spritz se décline en une variante colorée et estivale. Peachtree, leader mondial sur le segment des liqueurs de pêche, présente le Peachtree Spritz.
Filliers Spritz verovert supermarkten: nu bij Colruyt, AH en Spar
21/04/2026
Filliers Distillery rolt zijn jenever-based Filliers Spritz op grote schaal uit in België: naast Jumbo ligt het drankje vanaf 19 april 2026 ook bij Colruyt, Albert Heijn en Spar. De ready-to-drink spritz komt in 25 cl-blikjes met 4% alcohol en twee smaken, Passievrucht en Groene Appel, gericht op een jonge, bewuste doelgroep. Het combineert de authenticiteit van jenever met een lichte, bruisende twist en kan rechtstreeks uit het blik of als aperitief in een glas worden geserveerd. Voor extra zichtbaarheid voert Filliers activaties via Student Pack Spring en proeverijen op festivals zoals Beauville, Rijvers en Gent Jazz.
Pourquoi le véritable intérêt se situe parfois dans le verre
20/04/2026
La nouvelle génération boit moins d'alcool. Une menace pour vos ventes ou une nouvelle opportunité? Comment transformer un 'sans' en quelque chose de rentable?
- Premium
S’adapter aux évolutions du marché mondial du vin
01/04/2026
Le salon ProWein Düsseldorf 2026, qui s’est tenu du 15 au 17 mars, confirme que le marché du vin et des spiritueux traverse une phase de profonde transformation et que le salon lui-même doit évoluer pour rester pertinent.
Comment les détaillants alimentaires anticipent-ils la fin de l'année 2025?
21/08/2025
Les semaines filent et nous y serons vite: cela va bientôt être le moment de dresser des listes pour les tables des fêtes de fin d'année. Certains détaillants nous ont déjà fait part de leurs stratégies et initiatives pour cette période de l'année.
Voici comment tirer parti de la tendance premium dans les spiritueux
17/07/2025
Plusieurs facteurs ont un impact sur le secteur des vins et spiritueux. La politique gouvernementale en matière de santé, de fiscalité et de développement durable influence fortement le comportement d'achat des consommateurs.
THEMAX Food Channel : Brussels Bar Show
16/06/2025
Le Brussels Bar Show se veut une plateforme de collaboration entre les barmen, les marques de boissons et les visiteurs. Les participants pourront assister à des ateliers, des dégustations et des démonstrations en direct.
Les tendances et innovations du monde du vin en 2025
08/04/2025
Le vin reste un segment essentiel dans le secteur alimentaire. Nous sommes donc partis repérer les principales tendances lors de Prowein à Düsseldorf et de Wine Paris.
- Premium
Les friteries les plus rentables présentent un modèle de rentabilité différent
26/02/2025
Le secteur de la friterie se porte plutôt bien sur le plan économique. Le magazine économique Trends a analysé les chiffres financiers de 2.575 friteries flamandes actives. Nous avons visité les deux friteries les plus rentables.
Ajoutez le meilleur Elixir d'Europe à votre gamme
21/02/2025
L'Elixir Elvire de la distillerie Borrel a récemment remporté le prestigieux Triple Gold Award, ce qui en fait officiellement le meilleur Elixir d'Europe.
Tendances dans le secteur des vins et spiritueux
27/11/2024
Le secteur des vins et spiritueux est en constante évolution et certaines tendances joueront un rôle majeur dans les années à venir. Sur la base des informations fournies par ProWein 2025, nous pouvons d'ores et déjà identifier certaines tendances.
Piconesse, le meilleur picon de Poperinge
11/07/2024
Vous êtes à la recherche d'une nouvelle boisson pour séduire à la fois le cœur et les papilles? Faites découvrir à vos clients Piconesse, un picon raffiné et artisanal produit au cœur de la région du Westhoek.
ProWein Düsseldorf 2026 : le salon se réinvente
15/12/2023
Conscients de ces défis, les organisateurs de l’événement, Messe Düsseldorf, ont entrepris une remise en question profonde. Le résultat est une véritable métamorphose pour la prochaine édition de 2026