TousActualitésPetites annonces
Catégories
  • chevron_right Pain
  • chevron_right Viennoisserie
  • chevron_right Patisserie
  • chevron_right Chocolaterie
  • chevron_right Glace
  • chevron_right Cereales - pates - sucreries
  • chevron_right Matieres premieres
  • chevron_right Boissons
    • Cafe et The
    • Boissons Gazeuses et Eaux
    • Spiritueux
  • chevron_right Machines de boulangerie
  • chevron_right Materiaux
  • chevron_right Magasin
  • chevron_right Atelier
  • chevron_right Marketing
  • chevron_right Bakery awards
Spiritueux
  • Premium

La rouge-brune de Flandre officiellement reconnue par l'Europe

12/10/2026

La rouge-brune de Flandre, connue à l’international sous le nom de Flanders Red Ale, vient d’obtenir officiellement le statut d’indication géographique protégée (IGP) européenne. Il s’agit d’une première pour un style de bière belge. Cette distinction récompense des siècles de tradition brassicole et ouvre de nouvelles perspectives pour le rayonnement international de cette bière régionale emblématique.

Horeca Expo lève le voile sur l'avenir du secteur

30/09/2026

Du 15 au 18 novembre, Flanders Expo accueillera une nouvelle fois le secteur belge de l’horeca pour quatre jours placés sous le signe de l’innovation, de l’inspiration et des rencontres. Depuis 38 ans déjà, Horeca Expo réunit plus de 600 exposants répartis dans huit halls.

Bruichladdich relance Yellow Submarine III pour son 25e anniversaire

29/09/2026

Ce single malt d’Islay âgé de 14 ans est proposé en édition limitée à 570 bouteilles pour le Benelux.

Les distillateurs belges se mobilisent devant la rue de la Loi : baissez les accises et freinez les achats transfrontaliers

24/09/2026

Les distilleries belges se sont rendues à la Wetstraat pour dénoncer les achats transfrontaliers. En 2025, les Belges ont dépensé 98 millions d’euros de l’autre côté de la frontière. Elles réclament une baisse des droits d’accise et une compensation en cas d’augmentation de la TVA, ce qui devrait freiner les achats transfrontaliers et rétablir les recettes.

Rémy Cointreau désigne Alcobrands comme distributeur exclusif pour le BeLux

18/09/2026

Rémy Cointreau réorganise sa distribution en Belgique et au Luxembourg. Un nouveau partenaire exclusif devra renforcer la présence de son portefeuille de marques premium sur les deux marchés.

Gouden Carolus et Delirium Tremens réunissent leurs levures dans Symposium

09/09/2026

Pour la première fois, Het Anker et la brasserie Huyghe unissent leurs traditions brassicoles dans la Gouden Carolus Indulgence 2026 – Symposium, une triple blonde en édition limitée.

Campari Spritz Ready-to-Serve

09/09/2026

Campari élargit sa gamme avec Campari Spritz Ready-to-Serve, une version prête à servir du célèbre cocktail apéritif italien.

Ricard lance son Ready to Drink sur le marché belge

26/08/2026

Ricard élargit son assortiment en Belgique avec Ricard Ready to Drink, une version prête à boire du célèbre apéritif marseillais.

Roulers réunit le savoir-faire local dans une Picon™ Bière de Roulers exclusive

07/07/2026

La Ville de Roulers lance la Picon™ Bière de Roulers, un coffret-cadeau en édition limitée qui réunit gastronomie, tradition brassicole, art et entrepreneuriat local.

Cointreau surfe sur la tendance des cocktails avec deux lancements estivaux

30/06/2026

Maison Cointreau étoffe son offre avec deux nouvelles références qui répondent à la popularité croissante des cocktails et des concepts ready-to-drink.

Cointreau & Rémy Martin, partenaires de « Europe’s 50 Best Bars », Amsterdam

25/06/2026

Cointreau et Rémy Martin sont les partenaires officiels du classement « Europe’s 50 Best Bars », qui se tiendra le 30 juin 2026 à Amsterdam. Cointreau lance le Cointreau Spicy ; Rémy Martin parraine le prix « Best in Destination Award ». Des sessions animées par des invités dans les meilleurs bars ; cérémonie retransmise en direct sur YouTube.

Une cuvée anniversaire exclusive dédiée à Marilyn Monroe

16/06/2026

Piper-Heidsieck lance une cuvée exclusive en édition limitée à l’occasion du 100e anniversaire de Marilyn Monroe.

La nouvelle marque de champagne Angel Castel officiellement lancée en Belgique

10/06/2026

Castel Frères, la maison historique de CASTEL-Vins, lance avec Angel Castel son tout premier champagne. Cette nouvelle cuvée rend hommage à Angel Castel, cofondateur de l’entreprise familiale.

WineWise et Horeca Forma : cours WSET gratuits et remboursés

10/06/2026

Horeca Forma Vlaanderen et WineWise rendent les formations WSET en boissons accessibles au secteur de l'hôtellerie-restauration (PC302) : niveau 1 gratuit, niveaux 2 et 3 remboursés en cas de réussite (uniquement en formation mixte/en présentiel). Objectif : améliorer le conseil en matière de boissons et l'expérience client. Un parcours de mixologie intitulé « Raise the bar » sera également proposé.

Kopke modernise la catégorie des ports avec Kopke On Ice

27/05/2026

Kopke, la plus ancienne maison de porto au monde, lance Kopke On Ice : un nouveau porto blanc spécialement conçu pour être bu avec des glaçons. La densité et la concentration ont été soigneusement adaptées pour créer un goût équilibré et harmonieux.

Peachtree lance un nouveau spritz

21/05/2026

Cette saison, le spritz se décline en une variante colorée et estivale. Peachtree, leader mondial sur le segment des liqueurs de pêche, présente le Peachtree Spritz.

Filliers Spritz verovert supermarkten: nu bij Colruyt, AH en Spar

21/04/2026

Filliers Distillery rolt zijn jenever-based Filliers Spritz op grote schaal uit in België: naast Jumbo ligt het drankje vanaf 19 april 2026 ook bij Colruyt, Albert Heijn en Spar. De ready-to-drink spritz komt in 25 cl-blikjes met 4% alcohol en twee smaken, Passievrucht en Groene Appel, gericht op een jonge, bewuste doelgroep. Het combineert de authenticiteit van jenever met een lichte, bruisende twist en kan rechtstreeks uit het blik of als aperitief in een glas worden geserveerd. Voor extra zichtbaarheid voert Filliers activaties via Student Pack Spring en proeverijen op festivals zoals Beauville, Rijvers en Gent Jazz.

Pourquoi le véritable intérêt se situe parfois dans le verre

20/04/2026

La nouvelle génération boit moins d'alcool. Une menace pour vos ventes ou une nouvelle opportunité? Comment transformer un 'sans' en quelque chose de rentable?

  • Premium

S’adapter aux évolutions du marché mondial du vin

01/04/2026

Le salon ProWein Düsseldorf 2026, qui s’est tenu du 15 au 17 mars, confirme que le marché du vin et des spiritueux traverse une phase de profonde transformation et que le salon lui-même doit évoluer pour rester pertinent.

Comment les détaillants alimentaires anticipent-ils la fin de l'année 2025?

21/08/2025

Les semaines filent et nous y serons vite: cela va bientôt être le moment de dresser des listes pour les tables des fêtes de fin d'année. Certains détaillants nous ont déjà fait part de leurs stratégies et initiatives pour cette période de l'année.