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L’excellence de la boulangerie artisanale récompensée
11/02/2025
L’édition 2025 des Croissants d’Or a une fois de plus mis en lumière le savoir-faire des meilleurs boulangers artisans. Avec 100 inscriptions le concours a attiré une large participation, supérieure à celle de l’année précédente.
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De boulangerie traditionnelle à hotspot vegan
14/12/2023
La boulangerie Frimout à Gand est un phénomène bien connu et apprécié des étudiants, des habitants du quartier et de la communauté vegan. Malgré ses jours de fermeture le samedi et le dimanche, Dieter parvient à se maintenir dans un monde en évolution rapide.
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3 recettes surprenantes de viennoiserie au chocolat
10/10/2022
Le chocolat est le péché mignon préféré des consommateurs. Il s'agit donc d'un moyen intéressant de rendre la viennoiserie encore plus attrayante. Nous vous donnons 3 recettes surprenantes de viennoiserie au chocolat.
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Quelques astuces pour des viennoiseries au chocolat absolument irrésistibles
22/08/2022
Avec la viennoiserie au chocolat, vous surfez également sur le succès des tendances actuelles, telles que la durabilité et la consommation nomade.