Sudback

 

Südback is een van de belangrijkste trendvakbeurzen voor de bakkerij- en banketbakkerijsector in Duitsland en is een veelgevraagde beurs. Het is het centrum voor de uitwisseling van ideeën, meningen en informatie, maar ook voor de presentatie van trends, ontwikkelingen en technische innovaties. Het Baker Trend Forum, het Trend Forum voor banketbakkers en de südback Trend Award zijn enorm populair. De hoge kwaliteit van de forumpresentaties en de bakdemonstraties trekken veel bezoekers.