Het oog wil ook wat: enkele tips voor het maken van peperkoekenhuisjes

 

Kroonbakker vzw is een vereniging van bakkers die, met de steun van bloemproducent Paniflower, ambacht en vakmanschap promoot. Tijdens de Bakery Masterclass op 7 oktober 2019 in Het Broodhuys te Beerzel kregen verscheidene bakkers de mogelijkheid hun producten in de kijker te zetten. Het publiek bestond voornamelijk uit nieuwsgierige en leergierige bakkers. Guy van de Vorst demonstreerde er hoe je peperkoekenhuisjes maakt en gaf wat nuttige tips mee.