- 08 september 2023
- Door Suzanne Lazar
De smaakrijkdom van Het Traagste Brood
De industrialisatie van het brood kent een sterke opmars. Om de lokale broodketen opnieuw in ere te herstellen, gaat het bakkerskoppel Marc Van Eeckhout en Lutgart Lyen aan de slag met oergranen om zo Het Traagste Brood te bakken.
Gratis dit artikel lezen?
Registreer en word gratis online abonnee
Ben je al abonnee?
Meld je aan en krijg toegang tot de website
Door te registreren ontvangt u de newsletter. De newsletter kan u te allen tijde en zonder verdere formaliteiten opzeggen. Wij garanderen u dat uw e-mailadres en andere persoonlijke gegevens nooit aan derden worden doorgegeven en enkel gebruikt worden voor het versturen van de newsletter.
Door u in te schrijven, gaat u akkoord met De privacyvoorwaarden.
