- 13 december 2024
- Door Josefien De Bock
Vegan in de bakkerij: uitdagingen, kansen en inspiratie
Vegan bakkerijproducten zijn in opmars. Wat ooit een niche was, is nu een groeiende trend in de bakkerij- en patisseriesector. De focus ligt niet langer op het ‘vegan-zijn’ van een product, maar op smaak, kwaliteit en beleving.
Gratis dit artikel lezen?
Registreer en word gratis online abonnee
Ben je al abonnee?
Meld je aan en krijg toegang tot de website
Door te registreren ontvangt u de newsletter. De newsletter kan u te allen tijde en zonder verdere formaliteiten opzeggen. Wij garanderen u dat uw e-mailadres en andere persoonlijke gegevens nooit aan derden worden doorgegeven en enkel gebruikt worden voor het versturen van de newsletter.
Door u in te schrijven, gaat u akkoord met De privacyvoorwaarden.
