- 27 februari 2019
- Door Emilia Van Eynde
- | 5 min. leestijd
- | Bron: Delicatesse
ONDERSTEUNENDE SOFTWARE HELPT BIJ EEN GOED ALLERGENENBELEID
WAAROM HET INTERESSANT IS OM TE INVESTEREN
Sedert 13 december 2014 – EG Verordening 1169/ 2011 – trad in alle Europese lidstaten de nieuwe wetgeving rond allergenen in werking. Concreet betekent dit dat er een ‘vermelding/bericht’ moet uithangen in het verkooppunt dat de consument uitnodigt om zich tot het personeel te wenden voor vragen over allergenen. Dankzij een softwarepakket kan de ondernemer de wetgeving en informatie opvolgen en aantonen dat het bedrijf voldoet aan de verplichtingen op het vlak van allergenenwetgeving. We bekijken welke mogelijkheden bepaalde softwaretools inhouden en waarom het interessant is om erin te investeren.
Dit is een plus artikel
Abonneer om dit artikel te lezen

BAKERY ONLINE + PRINT ABONNEMENT
Word nu abonnee!
Krijg toegang tot onze online plusartikels en ontvang alle print magazines per post.
Gratis verder gaan?
Registreer en krijg gratis toegang tot 1 PLUS artikel/video
Ben je al abonnee?
Meld je aan en krijg toegang tot de website
Door te registreren ontvangt u het online magazine. Het online magazine kan u te allen tijde en zonder verdere formaliteiten opzeggen. Wij garanderen u dat uw e-mailadres en andere persoonlijke gegevens nooit aan derden worden doorgegeven en enkel gebruikt worden voor het versturen van het online magazine.
Door u in te schrijven, gaat u akkoord met De privacyvoorwaarden.
Reageer