Imperial presenteert nog meer ambachtelijk lekkers
Kip en ham aan 't spit en jambonneau met authentieke barbecuesmaak
Imperial, partner van de vakman, presenteert drie veelzijdige producten die het uitstekend doen bij barbecueliefhebbers. Enerzijds Kip aan ’t Spit en Ham aan ’t Spit in verschillende formaten. Ga zelf aan de slag met de bulkstukken of het XL-formaat. Of bied uw klanten het gemak van dikke sneden, ideaal voor op de grill. Ook de Jambonneau en de minivariant zijn breed inzetbaar en getuigen van dezelfde Belgische kwaliteit.
Verrukkelijke kip en ham aan 't spit
Imperial inspireert u met de bijzondere specialiteiten Kip aan ’t Spit en Ham aan ’t Spit. Deze lekkernijen brengen beleving in uw toonbank. Daarbij doet de onderscheidende smaak watertanden. En het beste van al: zonder kleurstoffen, smaakversterkers of toegevoegd water.
Kip aan’t Spit
Imperial Kip aan ’t Spit is een natuurlijk gevogelteproduct. De 100% kipfilet van de hoogste kwaliteit krijgt eerst een marinade van een gebalanceerde kruidenpekel. Het langzaam kookproces garandeert daarna de zachte, volle smaak. Vervolgens wordt de filet in de braadoven geroosterd voor een écht onweerstaanbaar bakrandje.
BBQ-tip: pitabroodjes gevuld met coleslaw, dikke sneden gegrilde Kip aan’t Spit en gegarneerd met radijsjes en rode ui.
Ham aan ’t Spit
De Imperial Ham aan ’t Spit wordt gemarineerd en vervolgens ambachtelijk met vetlaag gebakken in een heteluchtoven. Dit zorgt voor een sappig, authentiek barbecue-aroma.
BBQ-tip: plaats dikke sneden gegrilde ham bovenop geroosterde toastjes. Presenteer met een toefje picklessaus en een takje groene kruiden.
Drie slimme formaten
Zowel de Kip als de Ham aan ’t Spit zijn verkrijgbaar in diverse formaten. Als klassiek bulkstuk voor in de slagerij is er Kip aan ‘t Spit 2,1 kg en Ham aan’t Spit 3,35 kg, wat zorgt voor een snelle rotatie en een steeds vers product. U snijdt ze zowel dik als dun, voortreffelijk als broodbeleg. Het XL-formaat is dubbel zo groot als het bulkstuk; Kip aan’t Spit weegt 4,25 kg, de Ham aan’t spit is 6,8 kg. De nieuwe Imperial XL producten zijn speciaal ontwikkeld voor S.A.M. (volledig) geautomatiseerde snijmachines, maar ze passen ook op elke gangbare machine. De dikke sneden zijn een nieuw quick-serve product, perfect om uw klanten snel van een gemakkelijk gerecht te voorzien. Grote troeven zijn de naturelle vleesstructuur en de talrijke bereidingsmogelijkheden, niet uitsluitend op de barbecue.
Jambonneau, hammetje van puur varkensvlees
Verrijk uw assortiment met een ambachtelijke klassieker die zelfs de meest avontuurlijke fijnproever overtuigt. De Jambonneau verleidt met de vertrouwde, volle smaak van een puur kwaliteitsproduct dat alle tijd kreeg om traag te garen. Zorgvuldig geselecteerd puur varkensvlees wordt delicaat gepekeld met uitgelezen kruidenextracten. Deze worden samen met het zout zorgvuldig in het vlees gemasseerd. Tijdens het rookproces tenslotte zorgt beukenhout voor een subtiele, ronde toets en een goudbruine kleur.
Mini Jambonneau
De kleinere versie van de Jambonneau is de ideale portie voor 1 persoon. Heerlijk voorgegaard en gemakkelijk op te warmen, met een zeer mild karakter, net als de grotere jambonneau.
BBQ-tip: deze kant-en-klare gerookte ham lakken met een marinade, even opwarmen op de BBQ en genieten maar.
