- 15 februari 2024
- Door Wouter Oude Groothuis
- | Bron: Foodprocess
Kneedmachine allang geen dommekracht meer
Mechanische kneders zijn geschikt voor het mengen en kneden van deeg, beslag en andere voedingsmiddelen; de daarvoor ontwikkelde continukneders, planetaire en spiraalkneders kennen daarbij elk hun eigen werkwijze en toepassing.
Gratis dit artikel lezen?
Registreer en word gratis online abonnee
Ben je al abonnee?
Meld je aan en krijg toegang tot de website
Door te registreren ontvangt u de newsletter. De newsletter kan u te allen tijde en zonder verdere formaliteiten opzeggen. Wij garanderen u dat uw e-mailadres en andere persoonlijke gegevens nooit aan derden worden doorgegeven en enkel gebruikt worden voor het versturen van de newsletter.
Door u in te schrijven, gaat u akkoord met De privacyvoorwaarden.