- 23 november 2022
- | Bron: Foodservices
Koen Philips is beste grootkeukenkok van België
Howest Brugge heeft sinds kort de Beste Grootkeukenkok van België in dienst. Koen Philips (38), keukenchef bij de Brugse vestigingen van deze hogeschool, won de vakwedstrijd van de Vereniging van Vlaamse Grootkeukenkoks op de jongste editie van Horeca Expo in Gent. "Ik schakelde bewust van gastronomie over naar grootkeuken", zegt Koen.
Gratis dit artikel lezen?
Registreer en word gratis online abonnee
Ben je al abonnee?
Meld je aan en krijg toegang tot de website
Door te registreren ontvangt u de newsletter. De newsletter kan u te allen tijde en zonder verdere formaliteiten opzeggen. Wij garanderen u dat uw e-mailadres en andere persoonlijke gegevens nooit aan derden worden doorgegeven en enkel gebruikt worden voor het versturen van de newsletter.
Door u in te schrijven, gaat u akkoord met De privacyvoorwaarden.
