Un Factory of the Future Award pour Lantmännen Unibake

 

Un Factory of the Future Award pour Lantmännen Unibake Piet Van Beveren: "Nous voulons transposer des techniques artisanales dans un processus industriel". Pour la troisième année consécutive, l'industrie alimentaire décroche des Factory of the Future Awards. Le producteur de pain Lantmännen Unibake et le fabricant de viande Dekeyzer-Ossaer sont ainsi récompensés pour être des entreprises orientées vers l'avenir prêtes à relever le défi de l'industrie 4.0. Lantmännen Unibake produit des pains surgelés précuits et tout prêts à Londerzeel. "Ici en Flandre, nous sommes proches de nos clients et il y a une grande connaissance au niveau de la recherche et du développement", explique Piet Van Beveren, sourcing et research director chez Lantmännen Unibake Benelux. "Cette expertise des gens et leur savoir-faire correspondent parfaitement à notre stratégie, qui consiste à investir dans la qualité et dans les marques premium. Nous voulons transposer des techniques artisanales dans ...