- 16 février 2021
- En Marie Verhulst
Le croissant est la viennoiserie la plus consommée
Nous avons réalisé une enquête par le biais de notre revue spécialisée Bakery sur les viennoiseries. Nous avons étudié l'assortiment, les viennoiseries les plus populaires et la part qu'elles représentent dans le chiffre d'affaires total.
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