- 23 février 2022
- En Jade Lambrecht
56,5% DES BOULANGERS SOUHAITENT PROPOSER DE LA GLACE PROCHAINEMENT
Nous avons demandé aux lecteurs de Bakery dans quelle mesure la crème glacée fait partie de leur offre, quels sont les obstacles qui les empêchent d'en proposer et quels sont les produits glacés qui ont le plus grand potentiel de croissance. Vous allez découvrir tout cela - et bien plus encore - ici.
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