Atelier 'plant-based' pour les boulangers, pâtissiers et chocolatiers  

Atelier 'plant-based' pour les boulangers, pâtissiers et chocolatiers

Fin avril, l'entreprise Ranson de Harelbeke a organisé un séminaire sur les ingrédients d'origine végétale, les techniques et les tendances. Lieu de l'événement: la Callebaut Academy à Wieze.

 

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