- 07 août 2025
- En Bruno Van Vaerenbergh
Comment la boulangerie Nevens a sauvé la tarte au maton de Grammont
Ceux qui réduisent le Geraardsbergse mattentaart à une pâtisserie régionale à valeur nostalgique ne comprennent qu'à moitié ce que ce produit régional représente réellement. Derrière la pâte feuilletée et la garniture veloutée se cache une ...
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