- 09 août 2022
- En Jade Lambrecht
- | Source: Chocolaterie
56,3% de nos répondants font du chocolat bean-to-bar
Nous avons demandé aux lecteurs de Chocolaterie dans quelle mesure le bean-to-bar est ancré chez eux, quels sont les obstacles qui les empêchent d'en faire et de quels pays producteurs de cacao proviennent les ingrédients.
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