La rencontre gourmande entre le chocolat et la crème glacée

La rencontre gourmande entre le chocolat et la crème glacée  

L'été est à nos portes. La polyvalence du chocolat offre d'innombrables possibilités de création de glaces. C'est ce que nous avons pu découvrir à la Chocolate AcademyTM avec le chef-patissier Hidde De Brabander.

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