- 19 mars 2018
- | 3 min. temps de lecture
- | Source: Chocolaterie
Vision Roger van Damme
Roger van Damme a été élu Best Pastry Chef lors de The Best Chef Awards 2017. Par ailleurs, il a atteint la 68e place dans la liste générale des 'Best Chefs'. Des raisons suffisantes pour sonder sa vision de la pâtisserie contemporaine.
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