Le choix d'une cellule froide

 

Une analyse des besoins vous aide à sélectionner votre cellule de réfrigération et de surgélation. La taille et le nombre de cellules dépendent de la quantité et des produits à conserver. Le choix des matériaux en dépend également. Deux options s’offrent à vous pour les cellules de réfrigération: une unité prête à brancher ou un système central avec condensateur, évaporateur et compresseur. Pour l’aménagement de vos cellules, il existe également des étagères et rayonnages alimentaires modulables disponibles dans toutes sortes de formats. Enfin, l’éclairage LED économique est aujourd’hui la norme.