PremiumBakery awards

BELGIUM BAKERY AWARDS 2018

le fournil du moulinCatégorie: pistolet
Boulangerie: Le Fournil du moulin
Nom de la création: Le Tiopain
Description: Pistolet à fermentation lente. Idéal pour toute sorte de pain

Faites un essai gratuit!Devenez un partenaire premium gratuit pendant un mois
et découvrez tous les avantages uniques que nous avons à vous offrir.
  • newsletter hebdomadaire avec des nouvelles de votre secteur
  • l'accès numérique à 35 revues spécialisées et à des aperçus du secteur financier
  • Vos messages sur une sélection de sites web spécialisés
  • une visibilité maximale pour votre entreprise
Vous êtes déjà abonné? 

Wat heb je nodig

En savoir plus sur

bakery awards

Partagez votre histoire (d'actualité)

Vous avez des informations pertinentes pour nos rédacteurs ? Partagez-les avec nous via ce formulaire.

Signalez-nous des nouvelles

Devenez partenaire premium

Choisissez l'adhésion qui vous convient

IMPRIMÉ + NUMÉRIQUE
€ 106 / Année*
DIGITAL ONLY
€ 79.5 / Année*
Devenez partenaire premium

Articles connexes

Un client de Solarec s'exprime

Florian Ditriche de Paliseul, qui a obtenu le titre de meilleur boulanger-pâtissier belge francophone en mai 2022, est attaché aux valeurs artisanales et honnêtes du métier. C'est pourquoi il ne jure que par les beurres de Solarec pour ses viennoiseries et ses pâtisseries. Notre rédaction a rendu visite à ce chef pâtissier pour découvrir comment est née sa collaboration avec Solarec.

Gagnants Bakery Awards 2020 connus!

Mardi le 10 mars s'est tenue la deuxième édition des Belgium Bakery Awards à Leeuw-Saint-Pierre. Le jury d'experts, composé de Ingrid De Leyn, (Université de Gand), Sergio Dias, Patrick Roels, Alain Bury, Bart Schelstraete, Karl Vandermeersch et Tanguy Coelis, n'avaient pas moins de 50 créations à juger.

PMG Bakery Awards 2020

Les PMG Bakery Awards sont un concours professionnel qui met en valeur le savoir-faire des boulangers et récompense les meilleures créations dans les catégories suivantes. C'est une initiative de la revue professionnelle Bakery qui a été lancée au début de l'année 2018.  Après une première édition réussie, nous préparons maintenant une deuxième édition avec pas moins de 5 catégories !

Pain à l'ancienne: la clé du succès du boulanger

La deuxième édition des Bakery Awards aura lieu le 10 mars 2020. Contrairement à l'an dernier, ce sera cette fois un véritable événement de connaissance grâce à une collaboration unique avec Alimento. Chaque participant aura l'occasion, après avoir présenté ses créations, de parfaire ses connaissances dans le cadre d'une formation sur Respectus Panis. Le but d'Alimento est de partager avec les boulangers les outils nécessaires pour faire la différence, en particulier face aux supermarchés.

Des nouvelles à partager ?

Vous avez des informations pertinentes pour nos rédacteurs ? Partagez-les avec nous via ce formulaire.

Signalez-nous des nouvelles
Magazine imprimé

Édition Récente
10 juin 2026

Lire la suite

Découvrez la dernière édition de notre magazine, qui regorge d'articles inspirants, d'analyses approfondies et de visuels époustouflants. Laissez-vous entraîner dans un voyage à travers les sujets les plus brûlants et les histoires que vous ne voudrez pas manquer.

Dans ce magazine