COVID-19: impact op de bakkerijketen betreft productie en levering van grondstoffen
Bakkers Vlaanderen overloopt de maatregelen
Samen met haar leden volgt de vereniging van Belgische fabrikanten en importeurs van grondstoffen voor bakkerij, patisserie, chocolatiers en ijsbereiders (UNIFA) de ontwikkelingen omtrent COVID-19 (coronavirus) nauwlettend op.
De maatregelen die de Belgische Nationale Veiligheidsraad genomen heeft, moeten de verspreiding van COVID-19 zoveel mogelijk beperken. Daarom namen onze leden initiatieven op verschillende vlakken:
- implementatie van maatregelen om hun eigen werknemers en hun families te beschermen tegen infecties;
- verantwoordelijkheid nemen in het kader van de relatie met hun klanten. Dat gaat niet alleen over preventieve maatregelen over het contact tussen onze werknemers en onze klanten, maar ook over de levering van grondstoffen.
Brood is en blijft een essentieel levensmiddel voor onze bevolking. Onze leden zetten alles in het werk om de productie en de levering van grondstoffen aan bakkers te blijven garanderen gedurende deze tijd. Bovendien moet men extra waakzaam zijn om de voedselveiligheid van de keten te garanderen. Onze leden zullen de specifieke vereisten van de bakkers daarom verder volgen.
Kris Dierckx - voorzitter
Jean Christophe Kremer - Secretaris-generaal
