- 12 mei 2023
Een broodmix is bijna niet meer weg te denken uit de moderne bakkerij. Dankzij het gebruik van een broodmix kunt u de klant een gevarieerd en breed assortiment aanbieden. Tevens stelt het u als bakker ook in staat om in te spelen op de hedendaagse trends én op de steeds veranderende behoeftes van de consument. Nog niet overtuigd?
In dit Bakery-magazine geven we onder andere 7 redenen om te kiezen voor een broodmix.
Word nu abonnee en blijf op de hoogte van uw sector
Bakery is een uniek kennis- en inspiratieplatform voor de (ambachtelijke) bakker bij wie de focus op brood en viennoiserie ligt.
Krijg toegang tot deze vakkennis en word gratis lid van de premiumclub
In dit Bakery-magazine komen de volgende items aan bod:
- Op bezoek bij Way Plantbased Bakehouse
Van koffiekoeken tot worstenbroodjes - Broodmixen onmisbaar in moderne bakkerij
Gevarieerd en breed aanbod - Remrijskast maakt flexibel bakken mogelijk
Nachtarbeid deels naar dag - Belgium Chocolate Awards
Schrijf u nu in - Ecologische verpakkingen
Duurzame en afbreekbare alternatieven - Biedt u al hartige snacks aan?
Speel in op impulsaankopen - Onderzoek retailsonar
Retail blijft people business - Consument trouw aan traditie
9 tips om meer ijs te verkopen
Word nu abonnee en blijf op de hoogte van uw sector
Bakery is een uniek kennis- en inspiratieplatform voor de (ambachtelijke) bakker bij wie de focus op brood en viennoiserie ligt.
Krijg toegang tot deze vakkennis en word gratis lid van de premiumclub
