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Emmi lance Emmi Matcha Latte
28/05/2026
Avec le nouveau Emmi Matcha Latte, le groupe suisse Emmi passe à la vitesse supérieure en matière de plaisir sur le pouce. Sous la marque emblématique Emmi Caffè Latte, la gamme de boissons prêtes à l'emploi s'enrichit d'une touche de fraîcheur et de verdure.
Bio-Labneh De Zuivelarij
27/05/2026
De Zuivelarij élargit encore sa gamme de produits laitiers biologiques, y compris une version biologique du Labneh, le yaourt drainé traditionnel du Moyen-Orient.
Kopke modernise la catégorie des ports avec Kopke On Ice
27/05/2026
Kopke, la plus ancienne maison de porto au monde, lance Kopke On Ice : un nouveau porto blanc spécialement conçu pour être bu avec des glaçons. La densité et la concentration ont été soigneusement adaptées pour créer un goût équilibré et harmonieux.
La moitié des Belges oublient l'eau : 55% n'atteignent pas la norme quotidienne
27/05/2026
Une étude montre que 55 % des Belges boivent trop peu d'eau. Les jeunes adultes, en particulier, oublient de s'hydrater. L'eau aromatisée, l'eau pétillante et les bouteilles réutilisables aident à boire de l'eau plus sainement et en plus grande quantité.
Südpack mise sur un processus d'impression plus durable
26/05/2026
Südpack mise sur l'impression 7C pour une production d'emballages plus durable, avec une réduction des pertes d'encre, de solvants et de matériaux. Le processus d'impression flexo standardisé augmente l'efficacité de l'emballage, la qualité de l'impression et la flexibilité.
Horeca Vlaanderen et l’AFSCA lancent une série pratique sur la sécurité alimentaire
26/05/2026
L’Horeca Vlaanderen et l’AFSCA ont lancé à Malines une première session pratique dans le cadre de la série de formations « La sécurité alimentaire dans votre établissement horeca », visant à renforcer la culture de la sécurité alimentaire dans le secteur horeca.
IB&G et NBC demandent le soutien de l'UE pour une campagne en faveur d'un pain riche en fibres et à base de plantes
26/05/2026
L'Institut Pain & Santé et le NBC néerlandais sollicitent à nouveau le soutien de l'UE pour une campagne à grande échelle sur le pain (2027-2029) en Belgique et aux Pays-Bas. Objectif : valeur nutritionnelle du pain, avec un accent particulier sur les protéines végétales et les fibres, conformément aux objectifs de l'UE en matière de santé.
Carrier présente QuantumLeap : refroidissement de centre de données prêt pour l'IA à Datacloud 2026
26/05/2026
Carrier présentera sa solution QuantumLeap, prête pour l'IA, pour le refroidissement des centres de données au Datacloud Global Congress 2026. L'approche intégrée combine la technologie thermique, la technologie de contrôle intelligent et les services pour gérer des densités de chaleur plus élevées de manière efficace et durable, avec une surveillance et une maintenance prédictive.
Peachtree lance un nouveau spritz
21/05/2026
Cette saison, le spritz se décline en une variante colorée et estivale. Peachtree, leader mondial sur le segment des liqueurs de pêche, présente le Peachtree Spritz.
Matcha et mushroom en capsule
19/05/2026
Purasana lance une nouveauté sur le marché belge : du thé matcha et du café aux champignons dans une capsule, compatible avec les machines à café Nespresso.
Inscrivez-vous au 'Meilleur vol-au-vent de Belgique 2026'
19/05/2026
Inex lance la 3e édition du "Belgium's Best vol-au-vent". Les chefs peuvent participer jusqu'au 31/07 (avec la crème Inex 40%). Finale le 5/10/2026 à De Melkerij, Bavegem. Jury : Hardiquest, De Roover, Hoebeeck, Van Colenberghe. Prix et impact durable.
Vondelmolen lance un Pain d’épices Ready To Go
12/05/2026
Vondelmolen répond à la demande croissante de snacks pratiques et nutritifs avec une nouvelle version “on the go” de son emblématique pain d’épices.
Semaine des circuits courts : goûter, pédaler et acheter directement à l'agriculteur
12/05/2026
La semaine des circuits courts se déroule du 16 au 24 mai, avec des dégustations, des visites, des randonnées à vélo et des marchés. Objectif : amener les Flamands à découvrir et à acheter auprès de l'agriculteur. La campagne prend de l'ampleur ; l'analyse confirme que les ventes simples et directes sont les plus rentables.
ICE ICE AMY remporte le Product Award ‘food’ de Gault&Millau
12/05/2026
Lors de la neuvième édition des Gault&Millau Culinary Innovators Awards, ICE ICE AMY a remporté le Product Award ‘food’. La start-up créative de glaces originaire d’Ostende a été récompensée pour sa vision innovante de la fabrication artisanale de glace.
Le 9e prix Gault&Millau des innovateurs culinaires récompense 7 pionniers de la gastronomie
12/05/2026
Gault&Millau a récompensé sept pionniers lors de la 9e édition des Culinary Innovators Awards : Manger Mieux Demain, ICE ICE AMY, KOM à la maison, De Jonkman, Freddy Eats World, Julius Persoone et Piet Huysentruyt. Thème de la soirée : Retour vers le futur.
Euro Company dévoile 2 pâtes à tartiner Nut\'s Amore à TUTTOFOOD 2026
08/05/2026
Du 11 au 14 mai, Euro Company sera présente à TUTTOFOOD à Milan, dans le hall 8, stand B17. Elle y présentera les innovations de Nut's Amore et de sa marque biologique Econoce.
KHS ajoute le BottleClip en carton à l'Innopack Kisters Advanced
08/05/2026
KHS élargit sa série Innopack Kisters Advanced avec le BottleClip Carrier : une poignée de transport en carton qui transforme les bouteilles PET en multipacks stables. La solution offre une grande flexibilité, une automatisation et des économies d'énergie ; jusqu'à 4 800 emballages/heure et peut être installée ultérieurement.
Partagez votre recette de gâteau : votre gâteau familial bientôt au supermarché
07/05/2026
Crelem Bakeries lance l'opération "Partagez votre recette de gâteau" : les consommateurs partagent leur gâteau familial, après quoi les pâtissiers jugent les recettes en fonction de leur évolutivité, de leur coût et de leur finition gamma. La recette gagnante sera affinée et sera disponible dans les supermarchés à l'automne. Les recettes peuvent être envoyées jusqu'au 31 mai via crelembakeries.be/tart-recipe.
Les vrais faiseurs de goût dans la cuisine
07/05/2026
Vandemoortele promeut des vinaigrettes crémeuses, prêtes à l'emploi, qui adhèrent mieux, se dosent de manière économique et offrent une qualité constante. À l'honneur : l'italienne (améliorée) et l'huile d'olive. Largement utilisées : salades, marinades, préparations chaudes, sauces et sandwichs, avec des idées de recettes.
KRUPS réinvente le café à domicile : Coffee Crush ultra-compact (15 cm)
07/05/2026
KRUPS lance la Coffee Crush Experience, une machine à café entièrement automatique de 15 cm de large. Elle est équipée d'un broyeur en acier de 15 bars, de recettes à touche unique (espresso, lungo, cappuccino, filtre, cold brew) et de réglages personnels.