Poll: UITBREIDING VAN HET ASSORTIMENT IS TE DUUR
Donuts, muffins, brownies, cookies, ... Steeds meer producten vinden hun weg naar de bakkerij. Wat houdt u tegen om (meer) van deze producten te verkopen?
Donuts, muffins, brownies, cookies, ... Steeds meer producten vinden hun weg naar de bakkerij. Wat houdt u tegen om (meer) van deze producten te verkopen?
Heb je nieuws dat relevant is voor onze redactie? Deel het met ons via het meldformulier.
In 2024 lanceerde Choc'Lat Port zijn signature praline: de 'Geirnoars' of garnaalpralines. "De uitspraak dat je in een praline geen garnalen kunt steken, nam ik op als een uitdaging", klinkt het bij chocolatier Dominic die nog dagelijks bijleert.
BENEO lanceert de Sweets Box: inspirerende suikervrije hard candies op basis van Isomalt, met o.a. yuzu-matcha, koffie-karamel en energysmaak met cafeïne.
Op de jaarlijkse algemene vergadering van Choprabisco kwam Nederlandse zusterfederatie VBZ een inkijk geven in hoe de Nederlandse zoetwarensector inspeelt op actuele beleidsontwikkelingen.
Aardappelen, groenten en een stuk vlees: zo ziet de klassieke Vlaamse maaltijd er nog vaak uit. Toch behalen Vlamingen gemiddeld de aanbevolen hoeveelheid niet. Met een nieuwe groentecampagne wil VLAM de groenteconsumptie doorheen de dag stimuleren.
Heb je nieuws dat relevant is voor onze redactie? Deel het met ons via het meldformulier.
Ontdek de nieuwste editie van ons magazine, boordevol inspirerende artikelen, diepgaande inzichten en prachtige visuals. Laat je meenemen op een reis door de meest actuele onderwerpen en verhalen die je niet wilt missen.