Ambacht en innovatie: Zeelandia viert 125 jaar bakkerijpassie
Een familiebedrijf dat generaties bakkers inspireert en verbindt
Het is een zeldzaamheid in de bakkerijwereld: een onderneming die al 125 jaar het ambacht ondersteunt, vernieuwt en verbindt. Zeelandia, ooit begonnen in het kleine Zierikzee, groeide uit tot een internationale partner voor bakkers in meer dan zestig landen.
Het verhaal begint bij Herman Johan Doeleman, een jonge bakkerszoon die rond 1900 met een typemachine en een flinke dosis lef zijn eerste brieven aan collega’s verstuurde. Zijn beschuitgelei was geen magisch ingrediënt, maar een slimme bakkerijverbeteraar die brood luchtiger maakte en de kwaliteit verbeterde.
Doeleman begreep dat succes niet alleen draait om een goed product, maar vooral om het bouwen van vertrouwen en een gemeenschap. Zo ontstond Zeelandia, een familiebedrijf dat het ambacht centraal stelt en generaties lang bakkers ondersteunt.
Van eilandbakker tot internationale partner
Het logo van Zeelandia, de trotse Zeeuwse leeuw, is meer dan een beeldmerk. Het symboliseert veerkracht, ambitie en het motto ‘Luctor et Emergo’. Ik worstel en kom boven. Die strijdkreet leeft tot op vandaag in het hart van het bedrijf en haar producten. De leeuw waakt niet alleen over het verleden, maar nodigt uit om samen de toekomst te trotseren.
Al in 1922 waagde Zeelandia de sprong over de grens naar België. Wat begon met de export van beschuitgelei, groeide uit tot een unieke samenwerking tussen de families Doeleman en Trogh. Samen bouwden ze aan een solide dochteronderneming die de Belgische bakkerswereld mee vormgaf. Door de jaren heen bleef Zeelandia trouw aan haar pioniersgeest: groeien doe je samen, met oog voor innovatie en een warme band met de bakker.
Zeelandia kwam al in 1922 naar België
In 1925 verscheen het eerste exemplaar van De Klok, een magazine dat de sector informeert, inspireert en verbindt. De Klok groeide uit tot hét vakblad van de bakkerijsector, een podium voor vakmanschap, innovatie en inspiratie. Het magazine brengt ambachtelijke en middelgrote bakkers samen rond actuele thema’s als productinnovatie, duurzaamheid en vakmanschap met moderne tools.
Groeien doe je samen, met oog voor innovatie
en een warme band met de bakker
Innovatie en partnerschap voor de toekomst
Vandaag de dag is Zeelandia veel meer dan een leverancier. Het bedrijf ondersteunt het ambacht met een breed assortiment aan producten en technologieën. Van broodverbeteraars tot lossingsmiddelen, van cakes tot crèmes patissières: Zeelandia biedt oplossingen die bakkers helpen om dag na dag te schitteren.
Innovatie staat centraal, met technologieën als Bread Improver Technology (BIT) die zorgen voor soepelere deegverwerking, langdurige versheid en consistente resultaten.
Duurzaamheid is geen modewoord, maar een cruciale pijler in het beleid van Zeelandia. Met concrete acties zet het bedrijf stappen richting een circulaire economie, groene productielijnen en een eerlijke werkplek.
Wat Zeelandia onderscheidt, is de persoonlijke betrokkenheid bij haar klanten. Technische experts, salesprofessionals en customer service werken samen om bakkers te ondersteunen in hun vak en hun succes. De toekomstvisie van Zeelandia is helder: blijven ontdekken, innoveren en samenwerken, zodat het ambacht kan blijven groeien. Met 125 jaar ervaring en een sterke focus op partnerschap en kwaliteit, blijft Zeelandia een betrouwbare bondgenoot voor elke bakker die het verschil wil maken.
