BAKERY AWARDS 2019

De Bakery Awards is een vakwedstrijd die het vakmanschap van de bakkers in de kijker zet en hen beloont met de beste creaties. 

Het is een initiatief van het Belgische vakblad Bakery dat begin 2018 werd gelanceerd.

CATEGORIEEN WEDSTRIJD

- Nutrition Brood
- Luxebrood
- Eclair
- Boterkoek
- Stokbrood

Omschrijving categorieën en beoordeling

 

DEELNEMEN MET UW CREATIE

Deelnemen aan vakwedstrijden is niet alleen een unieke kans om een objectief oordeel te krijgen over uw broodproduct,
het is ook het moment om samen te komen met collega's en u te laten inspireren.

Waarom het als bakker belangrijk is om deel te nemen

Bart Schelstraete van Bakkerij Sint Anna (Zottegem)
“Je ontdekt zoveel nieuwe zaken en ontmoet nieuwe mensen, waar je achteraf sowieso inspiratie uit haalt. Je wordt er ook een beter bakker door. Ook het commerciële aspect is zeer interessant. Meedoen aan vakwedstrijden is sowieso een enorme boost voor je omzet en aantal klanten.” lees meer 

Professionelen en studenten kunnen zich inschrijven voor deze wedstrijd.

Deelname is gratis en gebeurt 3 stappen

1 INSCHRIJVEN

Schrijf u in voor de wedstrijd via de online inschrijvingsformulieren. U ontvangt na inschrijving een link naar het dossier dat u meteen of later kunt invullen.
Deadline inschrijven: 28/06/2019

2 DOSSIER SAMENSTELLEN

Stel uw creatie voor door de vragen in het dossier zo compleet mogelijk te beantwoorden. Illustreer ook uw creatie aan de hand van enkele foto's. Let op: een goede foto is ook noodzakelijk, aangezien we alle creaties zullen publiceren. Bekijk hier enkele voorbeelden
Deadline dossier indienen: 01/08/2019

3 UW CREATIE LEVEREN

U moet uw creatie meebrengen naar de dag van de jurering:
- Nutrition Brood: 10 stuks
- Luxebrood: 10 stuks
- Eclair: 15 stuks 
- Boterkoek: 15 stuks 
- Stokbrood: 15 stuks 

Lees hier ook het reglement.

Schrijf in met uw creatie

JURERING CREATIES EN UITREIKING AWARDS

U moet uw creatie meebrengen naar de dag van de jurering:
- Nutrition Brood: 10 stuks
- Luxebrood: 10 stuks
- Eclair: 15 stuks 
- Boterkoek: 15 stuks 
- Stokbrood: 15 stuks 

Datum: Op 24 september zal de jurering plaatsvinden op Bibac Plus in Antwerpen.

*Hierover wordt binnenkort meer informatie bekend gemaakt.

De uitreiking van de Bakery Awards gaat telkens door in de winkel van de winnende bakker.

CONTACT

Voor alle bijkomende informatie over de wedstrijd en/of mogelijkheden tot samenwerking, contacteer ons.

bakeryawards.pmg.be