PremiumPatisserie

CONTACT

Evenement

Voor meer informatie over de PMG Bakery Awards
contacteer Tom D'halluin via tdh@pmg.be

Sponsoring

Interesse om de PMG Bakery Awards te sponsoren?
Contacteer Kris Decaestecker via krd@pmg.be

Organisator

Bakery magazine PMG Bakery Awards is een organisatie van Bakery, hét nieuwe vakblad voor de (ambachtelijke) bakker bij wie de focus op brood en viennoiserie ligt. Via inspirerende interviews, vaktechnische artikels, de laatste trends en innovaties en een uitgebreide verslaggeving over vakwedstrijden en -beurzen, brengt Bakery u graag op de hoogte van wat er leeft in een branche vol uitdagingen.
bakery.pmg.be

Bakery is een uitgave van
Professional Media Group,
Torhoutsesteenweg 226/2, 8210 Zedelgem
Tel: 050/24.04.04 -Fax: 050/ 24.04.45
info@pmg.be - www.pmg.be

Proef ons gratis!Word één maand gratis premium partner en ontdek alle unieke voordelen die wij u te bieden hebben.

wekelijkse newsletter met nieuws uit uw vakbranche
digitale toegang tot 35 vakbladen en financiële sectoroverzichten
uw bedrijfsnieuws op een selectie van vakwebsites
maximale zichtbaarheid voor uw bedrijf

Heeft u al een abonnement?

Meer weten over

patisserie viennoisserie vullingen viennoiserie

Deel je (nieuws)verhaal

Heb je nieuws dat relevant is voor onze redactie? Deel het met ons via het meldformulier.

Nieuws melden

Word premium member

Kies het lidmaatschap dat bij u past

PRINT + DIGITAL

€ 106 / Jaar*

DIGITAL ONLY

€ 79.5 / Jaar*

Word nu premium partner

Gerelateerde artikels

Meesterpatissier Eyckerman inspireert met chocolade-biercombinaties

Het bakkerij-auditorium van Ter Groene Poorte zat andermaal tot de nok toe gevuld voor de langverwachte VABA patisseriedemonstratie. Niemand minder dan Michel Eyckerman, gerenommeerd chocolade-expert, mocht de aanwezige leerlingen, bakkers, patissiers en chocolatiers meenemen in zijn leefwereld.

Verras uw klanten met slim gekozen toppings en vullingen

Klanten zoeken meer dan enkel een zoete traktatie; ze willen een onvergetelijke smaakervaring. In dit artikel gaan we dieper in op de populairste toppings en vullingen, delen we praktische tips en toepassingen, en duiken we in de nieuwste trends.

Richemont Club selecteert finalisten BK Bakkerij 2027

Op 27 april tekenden heel wat gezaghebbende figuren uit de Belgische bakkerijsector present in Hotel Serwir in Sint-Niklaas voor de vierde editie van het Richemont Event. Het initiatief groepeert de preselecties van het ...

Van der Pol bladerdeeg garandeert de lekkerste creaties

Ambachtelijke bakkers spreken vol lof over het bladerdeeg van Van der Pol, nu onder de vlag van Royal VBF. Efficiëntiewinst en meer ruimte voor creativiteit zijn de grote troeven van dit deeg met uitgesproken roombotersmaak.

Zelf nieuws te delen?

Heb je nieuws dat relevant is voor onze redactie? Deel het met ons via het meldformulier.

Nieuws melden

Print Magazine

Recente Editie
10 juni 2026

Nu lezen

Ontdek de nieuwste editie van ons magazine, boordevol inspirerende artikelen, diepgaande inzichten en prachtige visuals. Laat je meenemen op een reis door de meest actuele onderwerpen en verhalen die je niet wilt missen.

In dit magazine