Laat u inspireren door volgende voorbeelden en ontdek hoe je brood op een goede manier in beeld kan brengen.
De 'afternoon tea' is terug van weggeweest in Parijs, waar luxehotels, historische salons en eigenzinnige patissiers de Britse traditie omarmen en in een chic Frans jasje steken. Op de kaart smelten Britse scones en hartige sandwiches samen met de iconische Franse patisserie.
Heb jij het talent, de passie en het vakmanschap om België te vertegenwoordigen op het hoogste niveau van de viennoiserie? Les AmbassadeursDuPain.be organiseren de Belgische preselectie voor de Coupe du Monde de la Viennoiserie 2027. Schrijf u nu in.
Wat ooit Sirha Europain was, het iconische Europese bakkerij event, is getransformeerd tot Sirha Bake & Snack — een beurs die duidelijk toont waar de bakkerijsector naartoe gaat. Al jaren wordt het groeiende aandeel van snacking en hartige producten besproken, maar op deze editie was het overduidelijk: dit is the way to go.
SIGEP World 2026 bevestigde in Rimini opnieuw zijn status als hét internationale trefpunt voor de foodservice-industrie. Met een groei van 33% in buitenlandse exposanten uit 45 landen, bijna één op vier internationale bezoekers en 500 topbuyers uit 75 landen, bracht de beurs een ongeziene concentratie van vakmanschap, innovatie en internationale handel samen.
Ontdek de nieuwste editie van ons magazine, boordevol inspirerende artikelen, diepgaande inzichten en prachtige visuals. Laat je meenemen op een reis door de meest actuele onderwerpen en verhalen die je niet wilt missen.
