Alors que les premiers mois de 2024 sont déjà derrière nous, vous pouvez déjà évaluer si les 6 tendances prédites pour cette année sont perceptibles. Nous sommes curieux de savoir si les 3 tendances pour la boulangerie et les 3 tendances pour la pâtisserie se reflètent déjà dans votre entreprise... Dieter Devriendt
Du traiteur à l'opérateur de restauration, du chocolatier au boulanger. Pour chaque profession du secteur de la distribution alimentaire, nous apportons des informations fiables et indispensables, de l'inspiration et des solutions sur mesure.
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Qu'attendent les consommateurs des produits de boulangerie et des créations pâtissières à l'horizon 2024? Puratos l'a découvert grâce à l'enquête Taste Tomorrow.
Food Discovery Day est une journée de dégustation et de réseautage qui met l'accent sur l'artisanat, l'inspiration et l'innovation. Outre la présentation des créations, de nombreuses possibilités de réseautage seront offertes.
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