22 novembre 2024Des expertises fiables et indispensables
Un bon mélange de boulangerie & d’affaires
La vision romantique du boulanger dédié pétrissant et cuisant le pain pendant la nuit est une image qui parle à la fois pour et contre le secteur. Bien sûr, les boulangers sont des artisans passionnés qui peuvent se perdre complètement dans leurs talents de boulanger, mais aujourd'hui, il y a bien plus que cela. Et ces autres facettes recèlent également de nombreuses solutions pour rendre la profession plus attrayante.
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