28 novembre 2024Des expertises fiables et indispensables
"Les jeunes pâtissiers pensent qu'ils peuvent tout apprende sur un écran"
Nicolas Arnaud est l'un des rares pâtissiers français de premier plan à Bruxelles. Bakery est passée par là et s'est entretenue avec le médaillé bronze du 'Patissier Personality of the Year' , au sujet de sa pâtisserie et de l'industrie. Dieter Devriendt
Créativité et innovation dans le respect de la tradition: voilà ce qui caractérise la pâtisserie de Nicolas Arnaud. Le pâtissier bruxellois allie ses origines françaises à la précieuse expérience acquise chez Marc Ducobu, qui a façonné son style.
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Les 8 et 9 mars 2025, la Guilde des Chocolatiers de Bruges organisera à nouveau le plus grand festival du chocolat de Flandre avec Bruges in Choc. Dans les halles du Beffroi de Bruges, l'organisation vise 70 stands.
Les vidéos techniques changent la donne en matière de démonstration de produits. Elles permettent non seulement de présenter les produits de manière attrayante et cohérente, mais aussi d'économiser beaucoup d'argent.
Encore jusqu'à la fin de 2024, Hein propose des promotions continues sur ses fours électriques Condilux à résistances céramiques. Ainsi, le Condilux à quatre étages (profondeur 80 cm) est proposé à partir de 27.000 euros; la variante plus profonde (120 cm) démarre au prix promo de 29.500 euros.
Le Ford E-Transit Courier, 100% électrique, offre jusqu'à 300 km d'autonomie et un espace de chargement agrandi de 25%. Connecté via Ford Pro, il optimise la gestion de votre flotte et maximise votre efficacité en toute sécurité.
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