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27 février 2025 Des expertises fiables et indispensables
Ceci a été vu sur le Sirha Lyon

Lyon a été l'épicentre du secteur international de l'alimentation et de l'hôtellerie à la fin du mois de janvier. Lors du plus grand salon du genre, nous sommes partis à la recherche des tendances et des nouveautés les plus marquantes.

Dieter Devriendt

responsable de la revue
Plus de 2.300 exposants et un nombre record de 257.636 visiteurs ont rempli les halls du Sirha Lyon 2025. L'événement a fait office de baromètre important pour les tendances qui façonneront l'industrie alimentaire dans les années à venir.
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La 58e édition du Salon Horecatel se tiendra du 9 au 12 mars au WEX. De nombreux chefs y animeront la "Master Stage" pour partager leur passion, sous la conduite avisée de Philippe Limbourg, via un programme riche en démonstrations culinaires.
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Une graine sûre, de haute qualité, fiable et transparente... voilà ce que propose Ireks. Ce producteur d'ingrédients de boulangerie et de malts y parvient en prenant en main un maximum d'étapes de production. Pour l'épeautre, la principale matière première de l'entreprise, Ireks contrôle même l'ensemble de la chaîne de valeur.
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Avec 13 m³ d'espace de chargement flexible, une porte coulissante extra-large et une garantie de 5 ans, le nouveau Nissan Interstar a tout pour vous faciliter la vie au quotidien.
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