Les consommateurs ne recherchent plus seulement des friandises savoureuses, mais une expérience qui allie santé, durabilité et responsabilité éthique. C'est la principale conclusion de l'enquête "Top Chocolate Trends 2025 & Beyond". Pour en savoir plus, cliquez ici.
Dieter Devriendt
Responsable de la revue
Trois tendances incontournables du chocolat en 2025
L'enquête à grande échelle menée par Barry Callebaut auprès des consommateurs dans 29 pays, intitulée "Top Chocolate Trends 2025 & Beyond", a permis de déterminer, entre autres, si l'engouement pour les aliments de type "mood food" est en train de s'estomper discrètement et si les ingrédients d'origine végétale restent le Saint-Graal.
Rembrandt Packaging renforce son offre pour le secteur de la boulangerie
Avec une gamme de produits renouvelée et une équipe de vente renforcée, Rembrandt Packaging intensifie ses efforts dans le secteur de la boulangerie. Le producteur d'emballages, connu pour ses boîtes pliantes de qualité supérieure, cherche expressément à coopérer avec les grossistes et les boulangeries industrielles, sans perdre de vue l'artisan boulanger.
Le Vita+ Crusty, un mélange complet, vous permet non seulement d’obtenir le délicieux Pistolet Vita+, mais aussi une savoureuse baguette. Un seul mélange pour différents produits, pour que vos clients profitent d’une combinaison parfaite entre goût et santé.
Du traiteur à l'opérateur de restauration, du chocolatier au boulanger. Pour chaque profession du secteur de la distribution alimentaire, nous apportons des informations fiables et indispensables, de l'inspiration et des solutions sur mesure.
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