10 conseils pour une offre de boulangerie rentable
La manière dont les clients achètent et dont vous composez votre offre de boulangerie a un impact considérable sur votre rentabilité. Pour en savoir plus, lisez l'article de Pieter De Smet, professeur à Vives et coach en entrepreneuriat, sur l'offre des magasins.
Dieter Devriendt
Responsable de la revue
L'impact de l'offre sur le chiffre d'affaires et les bénéfices
Une composition rentable de l'assortiment de votre boulangerie augmente les ventes et influe donc sur le chiffre d'affaires et les bénéfices. Nous vous montrons de quelle manière les visiteurs de votre magasin font leurs achats et comment y répondre efficacement.
Le nouveau catalogue de Mona Lisa: une source d’inspiration inépuisable
L’essence de notre savoir-faire, dans un seul catalogue. Des créations intemporelles aux incontournables de saison, completées par de nombreuses nouveautés. Tout l’univers de la décoration comestible, à portée de main.
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